• Omelette norvégienne

    ETAPE 1 Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Monter les 4 blancs en neige. Ajouter le sucre et continuer...

    Fixer la chlorophylle d'un légume vert

    Grégory Dehert, chef du restaurant "Le Goût de ma passion", nous explique comment fixer la chlorophylle...

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